Negli ultimi tre mesi ho ricevuto richieste da alcuni soci ed amici di verificare la possibilità di un pranzo nelle Langhe con il vero tartufo bianco di Alba .
Mi sono interessato ma ho scoperto che da metà settembre fino al 17 Dicembre non si trovava né un ristorante né un albergo adeguato con posti liberi nel raggio di 50 km da Alba .
Le prenotazioni in occasione del periodo in cui si svolge ad Alba la fiera annuale del Tartufo , che dura quasi tre mesi , vengono addirittura fatte da un anno all'altro per essere certi di avere un posto .
Domenica ho pranzato in un buon locale di Monforte d'Alba , ristorante Trattoria della Posta, che ha disponibilità per il 14 gennaio 2024 con due menu' del tartufo d'Alba , di cui allego copia per il vostro esame .
Il locale è ben arredato con ottimo servizio e ottima cucina.
Se siete interessati dovete confermare la vostra presenza con il numero delle persone e con la scelta del menu' 1 oppure 2 entro e non oltre il 05/01/2024 .
Ognuno pagherà la propria scelta , sia per il menù che per il vino , direttamente al ristoratore .
Dopo tale data non sarà più possibile trovare ristoranti seri con Tartufo bianco d'alba , in quanto la raccolta è permessa solo sino al 15/01/2024 ( così mi hanno detto ) .
Per chi desidera pernottare per uno o piu' giorni a pochi km dal ristorante , avevo pensato al Il Boscareto Resort e Spa , Via Roddino 21 Serralunga D'Alba , il Miglior Resort con Spa delle Langhe , 5 stelle,
dove è presente anche per la cena il Ristorante con lo Chef Mammoliti , 2 stelle Michelin , ma purtroppo è chiuso dall'8/01/2024.
L'alternativa adeguata è un'altro 5 stelle Casa di Langa località Talloria 1 Cerretto Langhe (Cn) tel. 0173-520520 .
Fatemi quindi sapere in tempo , invitando senza problemi i vostri amici , così se saremo in numero discreto potremmo confermare la prenotazione .
trattandosi di un ritrovo conviviale e non di un raduno è possibile partecipare con qualsiasi tipo di vettura.
Telefono Luciano 329-6873729
Stefania 329-6873730
Buona Natale